ROSKURS

Jag har verkligen förmånen att ha såååå himla duktiga kursdeltagare hos mig.

För några veckor sen var det dags för sockerblomskurs med tema rosor och efter en lång dag på med massa pyssel kunde deltagarna visa upp superfina buketter vid kursens slut.

Här är några bilder från kursen och några exempel på dom vackra buketterna.

Sockerblommor_118 Sockerblommor_117 Sockerblommor_116 Sockerblommor_115

Läs Mer

BRÖLLOP

Under sensommaren hade jag äran att dekorera tårtor till tre olika bröllop. Två av dom hade nästan samma tema där naturen stod i centrum och den sista gick under det romantiska temat.

Sockerverkstan dekorerade alltså redan klara tårtor och det är ju faktiskt nåt av det bästa jag vet. Att bara få ägna mig åt det jag älskar – dekorationerna.
Tyvärr var dom färdiga tårtorna av varierande kvalité och såklart började dom svettas nåt enormt och gav en blank och kladdig yta – trist att få såna från ett konditori som jag tycker borde veta vad dom gör, men icke.
Jag fick…

Läs Mer